Jeho úloha v tele
Kolagén hrá veľmi dôležitú úlohu pri udržiavaní pevnosti a elasticiti tkanív. V koži pomáha zachovávať jej pružnosť a zabraňuje tvorbe vrások a ochabnutiu.
V kĺboch a šľachách zas pôsobí ako mazivo, čím znižuje trenie medzi povrchmi kostí a chrupaviek.
S pribúdajúcim vekom sa produkcia kolagénu spomaľuje, čo vedie k postupnému ochabnutiu pokožky, tvorbe vrások a oslabeniu kĺbov. Preto je dôležité dodávať telu dostatočné množstvo kolagénu formou stravy alebo doplnkov [1][2]
Glycín: Stavebný prvok kolagénu
Ako sa hovorí, všetko dobré prichádza v malom balení. To isté platí aj pre glycín, najmenšiu a najjednoduchšiu aminokyselinu, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri tvorbe kolagénu.
- Glycín patrí medzi neesenciálne aminokyseliny, čo znamená, že ho telo dokáže vytvoriť samo z iných látok, a nie je nutné ho prijímať stravou. Avšak v prípade vysokej potreby (rast, športové aktivity, stres), môže byť jeho príjem z potravy alebo doplnkov prínosný.
- Glycín patrí medzi základné zložky kolagénu. Je to malá, ale veľmi dôležitá aminokyselina, ktorá hrá kľúčovú úlohu v tvorbe kolagénu – proteínu nevyhnutného pre zdravie našej pokožky, kostí, šliach a väzov.
- Okrem toho má glycín potenciálne zdravotné výhody pre rast svalov a regeneráciu, ako aj pre zdravý spánok a nervový systém.
- Tieto vlastnosti robia glycín atraktívnym doplnkom pre športovcov, ľudí so stresom alebo poruchami spánku a tých, ktorí chcú podporiť svoje celkové zdravie a vitalitu.[5]
Potenciálne zdravotné výhody glycínu
Rast svalov a regenerácia
Glycín má priamy i nepriamy podiel na raste svalov a regenerácii tkanív. Priamo podporuje syntézu kolagénu, čo je nevyhnutné pre rast a obnovu svalových vlákien. Nepriamo podporuje tvorbu kreatínu, zdroja energie pre svalovú kontrakciu.
Zaujímavosť: Týmto spôsobom môže glycín prispieť k zvýšeniu svalovej hmoty a silových schopností.[3] Zároveň je vhodným doplnkom pre športovcov
Zdravý spánok a nervový systém
Glycín má inhibičný účinok na nervový systém, čo znamená, že pomáha upokojiť nadmernú nervovú aktivitu. Vďaka tejto vlastnosti sa glycín používa ako doplnok pri liečbe porúch spánku.
Štúdie ukázali, že príjem glycínu pred spaním môže zlepšiť kvalitu spánku, skrátiť čas potrebný na zaspanie a zvýšiť pocit oddychu po prebudení. Glycín tiež podporuje tvorbu glutationu – antioxidantu, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom a podporuje detoxikáciu tela. [4]
Prolín a hydroxyprolín: Podpora štruktúry kolagénu
Aby bol kolagén schopný plniť svoje funkcie, potrebuje niekoľko základných stavebných prvkov – aminokyseliny. Aminokyseliny, prolín a hydroxyprolín, majú významný podiel na tvorbe kolagénu a jeho štruktúre.
Hydroxyprolín je neesenciálna cyklická aminokyselina, ktorá tvorí základné zložky kolagénu. Je úzko spojená s prolínom. Hydroxyprolín vzniká z prolínu prostredníctvom enzýmovej reakcie.[6]
Vďaka svojej jedinečnej cyklickej štruktúre poskytuje prolín potrebnú pevnosť a stabilitu kolagénovým vláknam, čím im umožňuje odolávať ťahu a napätiu.
Na druhej strane, hydroxyprolín vytvára väzby medzi jednotlivými polypeptidami trojitej helixy, čo ešte viac posilňuje celkovú štruktúru kolagénu.
Potenciálne zdravotné výhody prolínu a hydroxyprolínu
Okrem ich úlohy pri tvorbe kolagénu majú prolín a hydroxyprolín niekoľko potenciálnych zdravotných výhod.
- Ako súčasť kolagénu môže dostatok prolínu a hydroxyprolínu podporovať rast a obnovu poškodených tkanív, napríklad pri hojení rán alebo zotavovaní sa z cvičenia.[7]
- Kolagén je kľúčovou zložkou pokožky, ktorá udržiava jej pevnosť a elasticitu. Prolín a hydroxyprolín môžu prispievať k zdravej funkcii pokožky tým, že podporujú tvorbu nového kolagénu.
- Kolagén je tiež dôležitou súčasťou chrupavky, šliach a väzov, ktoré udržujú hydroxyprolínu môže pomôcť posilniť kĺby a väzy.
- Prolín má potenciál pomáhať pri regulácii krvného tlaku, podporuje celkové zdravie srdca. Naviac sa predpokladá, že hydroxyprolín môže zohrávať úlohu pri prevencii tvorby plakov v artériách.[8]
Tieto dve kľúčové aminokyseliny majú zásadný význam pre štruktúru kolagénu. Ich prítomnosť podporuje stabilitu a pevnosť kolagénových vlákien, čím prispievajú k udržiavaniu zdravia našej pokožky, svalov, šliach, väzov a kostí.
Zaujímavosť: Navyše majú prolín a hydroxyprolín niekoľko potenciálnych zdravotných výhod, vrátane podpory rastu tkanív, posilnenia kĺbov a väzov a podpory srdcového zdravia.
Hydroxylyzín: Kľúč k stabilite kolagénu
Hydroxylyzín predstavuje kľúčovú súčasť stabilizácie kolagénu. Prečo? Predstavte si, že ste práve postavili rad domino kamienkov a chcete ich zhodiť.
Keď začnete tlačiť na prvý kamienok, ostatné postupne začnú padať jeden za druhým.
Kolagén môžeme vnímať ako rad “domino kamienkov” spojených medzi sebou prostredníctvom pevných väzieb – väzieb medzi hydroxylyzínom a inými aminokyselinami (hlavne lyzínom).
Keď sú tieto väzby silné a stabilné, kolagén si udrží svoju štruktúru a vlastnosti. Naopak, ak sú tieto väzby slabé alebo nedostatočné, kolagén stráca svoju stabilitu a funkčnosť.
Potenciálne zdravotné výhody hydroxylyzínu
- Podpora tvorby kolagénu: Ako sme už spomenuli, hydroxylyzín je nevyhnutný pre stabilizáciu kolagénu. Tým pádom podpora jeho produkcie môže byť prospešná pre pokožku, kĺby a celkovú štruktúru tela.[9][10]
- Rast vlasov a nechtov: Kolagén je dôležitou súčasťou štruktúry vlasov a nechtov. Vyšší prísun hydroxylyzínu môže teda pomôcť posilniť rast vlasov a nechtov.
- Zlepšenie flexibility pokožky: Hydroxylyzín podporuje tvorbu elastínu, proteínu zodpovedného za pružnosť pokožky. To môže pomôcť zmierniť vrásky a zlepšiť celkový vzhľad pokožky.
Ako podporiť prirodzenú produkciu prolínu, hydroxyprolínu a glycínu
Hydroxylyzín patrí medzi základné zložky kolagénu. Je dôležitou súčasťou jeho stabilizácie v našom tele.
Podpora jeho prirodzenej produkcie prostredníctvom stravy a životného štýlu môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie pokožky, kĺbov a celkovej štruktúry tela.
Strava bohatá na bielkoviny
Jedným z najlepších spôsobov, ako podporiť prirodzenú produkciu týchto aminokyselín, je konzumovať stravu bohatú na bielkoviny. Mäso, hydina, ryby a mliečne výrobky sú skvelými zdrojmi bielkovín potrebných pre tvorbu kolagénu. [11]
Životný štýl podporujúci zdravú pokožku a kĺby
Okrem správnej stravy je dôležité udržiavať aktívny životný štýl a dbať na celkové zdravie tela. Pravidelné cvičenie, dostatok spánku a hydratácia môžu pomôcť podporiť prirodzenú produkciu kolagénu.[12][13]
Doplnok: Gaia Collagen Protein
Ak chcete ešte viac podporiť tvorbu kolagénu v tele, môžete zvážiť doplnenie stravy účinným kolagénom Gaia Collagen Protein. Tento prírodný kolagénový doplnok obsahuje hydrolyzovaný kolagén zo živočíšnych zdrojov, ktorý je ľahko stráviteľný a vstrebateľný.
Okrem toho obsahuje všetky zložky – glycín, prolín, hydroxyprolín aj hydroxylyzín. Spolu s ovocným enzímom papaín predstavuje najlepší kolagén na kĺby.
Jeho účinná a takmer úplná absorbcia pomáha zabezpečiť skvelú voľbu na podporu zdravia, kĺbov, kostí a pokožky.[14]
Zdroje:
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/23089-collagen
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8824545/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6201186/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763921/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835901/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7275206/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23765259/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18416885/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27649015/
https://www.healthline.com/nutrition/high-protein-diet-plan
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2633336/
https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits
